2024/7
粉紅粿條的老闆娘，原做的是服飾和化妝品行業，聽到粄條老攤老闆娘要退休，於是接手，有蕃茄醬炒稞仔(受訪－郭素霞、許佩恩、許祐菁)
阿婆炒稞仔
電話：08-788-0637
地址：屏東縣潮州鎮育英路35之2號
曾經放高利貸的老闆，悔悟後，白天開救護車，加入義消隊，晚上在夜市擺攤賣牛肉麵，並提供愛心待用餐
打火牛肉麵
電話：0934-363-415
地址：宜蘭縣宜蘭市復興路62號
披薩店使用來自義大利的麵糰攪拌機，烤箱用的是跨國披薩品牌使用的專業級烤箱，有PIZZA、玉米濃湯、肉醬麵、炸雞等(老闆－謝宜榮)
Pino Pizzeria Ristorante
電話：0905-816-162
地址：臺北市士林區中山北路六段140號
浪子麥芽膏烤鴨，老父親報警請警察把吸毒兒子帶走，出獄以後，跟著父親在山上揮汗燒柴煮麥芽膏，又用麥芽膏，料理烤鴨，還有麥芽膏滷味(受訪－王宏健)
石碇竹柏苑手工柴燒麥芽膏
電話：02-2663-2307
地址：新北市石碇區潭邊里石崁35之2號
珠寶攤魷魚焿~珠寶攤轉型賣魷魚焿，有米粉、肉焿湯等(受訪－郭瀚澤、郭瀚仁、郭明信、林阿滿)
林家祖傳沙茶魷魚焿
電話：02-2427-8513
地址：基隆市仁愛區愛三路21號
台中旱溪夜市燒烤，老闆原在食品工廠物流部門工作，下班兼差賣燒烤，最後才辭職專心做夜市，有雞腿雞翅、七里香、雞皮、蔥肉串等(受訪－洪文進(BOSS)、黃秀霞、洪加偉)
海派烤肉
電話：0910-440-411
地址：臺中市
台中湯飯，有高麗菜、漁港直送季節海鮮等(受訪－林立民)
大盛飯湯
電話：04-2243-0288
地址：臺中市北屯區瀋陽路103號
市場潤餅王，不被家長祝福姊弟戀，成功創業，在北投市場賣潤餅(受訪－林美慧、丁俊森)
阿泓潤餅
電話：0926-236-826
地址：臺北市北投區新市街63號
為愛嫁來台的湖南姑娘，與丈夫同創業失敗欠債，夫為還債至大陸工作，後來在宜蘭賣家鄉味滷味，有麻辣手撕鴨、麻辣小龍蝦、蓮藕等(老闆娘－付宇)
麻利蓮夢滷
電話：03-933-2212
地址：宜蘭縣宜蘭市幸福路66號
討海人豪賣上青黑鮪魚，產地到餐桌現撈零距離，有海鮮丼(老闆－張恩勝、解魚師－李宏修、店長－張仁傑)
守席海鮮丼專門店
電話：0976-868-266
地址：屏東縣東港鎮朝隆路39號
體育生畢業出路很有限，國手冠軍烤鰻魚賺三餐，有鰻魚飯、鰻魚玉子燒、烤鰻魚肝、鹽酥鰻龍骨等(店長－盧奕璁、王勝賓、老闆－黃椿霆)
大東屋活鰻日本料理專門店
電話：04-2251-3447
地址：臺中市西屯區朝富路236號
消弭隔閡肉圓傳承兩代，有清蒸肉圓(受訪－范徽信、顏千眞、范力仁、范智皓)
肉圓眞
電話：02-2910-0885
地址：新北市新店區中正路226號
人妻女力賣菜尾，顧病夫幼子，又稱雜(什)菜(受訪－何文洲、嚴麗碧、何星宏)
大樹古早味菜尾店
電話：0932-854-332
地址：高雄市大樹區溪埔里溪埔路171之5號
落腳台灣三十載，道地港味燒臘，有貴妃雞、叉燒、烤鴨、燒鵝、港式撈麵等(受訪－楊華志)
極之好味-港式燒臘飯館
電話：02-2773-0828
地址：臺北市大安區大安路一段16巷8號1樓
眷村麵食味飄香清水，父子擀麵擀出必比登，有酸辣豆腐、餛飩湯、酸辣湯麵、豬肝湯、肉羹湯等(受訪－王俊、王清連、林恩琪)
老士官擀麵
電話：04-2623-8730
地址：臺中市清水區鎮南街81之12號
夜市蜜地瓜老闆聽太太建議，把蜜地瓜做成好幾個甜度和口感，讓攤位因此得要好幾鍋現煮現賣
蜜夯吉
電話：0955-211-747
地址：臺中市東區旱溪東路一段
浪子回頭踏實賣冰，黑糖刨冰擺上三大顆芋泥球、芋泥土石流，紅豆配薏仁、粉圓(老闆－張家豪)
張家豪 功夫甜品
電話：07-531-3189
地址：高雄市鹽埕區建國四路179號
播音員遇九二一地震轉行，夠台創意腸粉振奮鄉親活力(受訪－紀傳茂、紀陳桂)
茂紀廣式腸粉
電話：0927-038-025
地址：新北市三重區仁愛街47號
酥炸魷魚，將魷魚肚塞進小黃瓜和樹薯，再淋上五味醬，科技富豪黃仁勳逛夜市，粉絲迫不及待，買一尾當作招待推薦(受訪－謝昀諭、鐘秀香)
爆漿脆皮魷魚
電話：0913-310-928
地址：臺北市大同區
行銷講師捨高薪圓創業夢，上海冷滷味加盟飄香全台，有肉蛋豆製品、蔬菜野菇、豆包米血等(老闆－周政龍)
秘醬滷味
電話：0919-509-149
地址：臺中市北屯區興安路二段41號
認真的職人在傳承紙傘工藝，讓紙傘朝向藝術功能發展
美濃原鄉緣紙傘文化村
電話：07-6810-888
地址：高雄市美濃區中興路一段147號
