2023.10
醒悟必比登~高雄食堂老闆兼主廚第一次入榜米其林必比推薦名單,有雞翅、秋刀魚、千絲芋香糕、川味口水雞、蜜棗豚肋骨等
貳哥食堂
電話:07-554-1123
地址:高雄市鼓山區青海路145號
九如三明治~基隆營養三明治二代接棒,理科女婿講求科學,做三明治如生產晶片步驟標準化,滷蛋、小黃瓜、蕃茄、火腿夾進炸麵包裡
九如常一嚐營養三明治
電話:02-2431-2929
地址:基隆市安樂區基金一路133之2號
更生日料王~日本料理店老闆原本只做海鮮批發,熟客鼓勵下,開店賣生魚片蓋飯,成就鮮味一條龍。樂於聘用更生人,給人機會。有黑鮪魚蓋飯、紅魽、海鱺、鮭魚、招牌蓋飯、烤鰻魚飯、海鮮料理
三多屋爸爸嘴
電話:02-2555-7708
地址:臺北市大同區太原路19號1樓
嘉義鼎泰豐~嘉義湯包店,被饕客封為在地鼎泰豐,手作湯包的是兩個家庭主婦,利用孩子上學空檔,賣湯包貼補家用,有湯包蒸餃等
豆豆小籠湯包
電話:05-227-0292
地址:嘉義縣市東區芳安路229號
四腳亭排骨麵~瑞芳山城排骨酥湯,總鋪師女婿把這個暖心古早味,延續下去
橋頭排骨麵
電話:02-2457-8697
地址:新北市瑞芳區粗坑口路76號
基隆肉羹王~基隆40幾年肉羹老店,第二代兄弟檔接下父親擔子
金龍肉焿
電話:02-2422-9709
地址:基隆市中正區中船路94號
舒肥豬腳~16小時舒肥豬腳,銷魂便當排長龍
巧味豬腳 12號
電話:0921-051-212
地址:臺北市文山區木新路三段310巷4號(木新市場)
浮誇痛風餐~新北八里偏遠山坡,熱炒店專賣痛風餐,有海鮮大拼盤(龍蝦、紅蟳沙公、泰國蝦、叉燒油雞烏骨雞)等
吃香喝辣生猛海鮮~熱炒100
電話:02-2619-1099
地址:新北市八里區訊埔路20號
牧場乳酪~全台灣只有這座牧場,從產乳到手作起司,一氣呵成,當年北海道起司名人井之口和良,為答謝311海嘯,台灣幫助日本的恩情,發願到台灣傳授起司的製作經驗。最後井之口合良選中這座牧場,頃囊相授
飛牛牧場
電話:03-778-2999
地址:苗栗縣通霄鎮南和里166號
市場煎肉粿~徹夜未眠的市場煎肉粿,台南市場五十年歷史煎肉粿,店家堅持半夜做粿清晨賣粿
銘記煎粿
電話:06-230-3755
地址:臺南市歸仁區復興路76號
古早味蛋糕~平實簡單古早味,彰化隱藏版人氣蛋糕,有原味、芋頭、巧克力、黑糖等口味
小美布丁蛋糕
電話:04-769-0617
地址:彰化縣秀水鄉番花路236號
思夫餐廳~花蓮餐廳老闆娘,20年前和當廚師的先生一起創業開餐廳,漸成在地人氣店家,先生罕病過世,兒子維持先生打拚好成績,有桶仔雞、烤魚、蝦魚豬料理等
洋基牧場
電話:03-833-7758
地址:花蓮縣花蓮市中美路34號
咖哩待用餐~咖哩飯老闆,2年前開始提供待用餐,瘖啞2寶爸,希望通融一次拿兩份給兩個小孩,老闆連同父親的份給了三份餐點,感動藝人江蕙低調託人捐贈善款
中田咖哩(夢想店)
電話:02-8921-2922
地址:新北市永和區信義路20號一樓
不累鱔魚麵~台南小吃店老闆娘,炒鱔魚麵時,輕快的腳步和節奏,就像在跳恰恰,有鱔魚麵、炒花枝、煎魚肚、蛤仔湯等
福昇小食
電話:06-223-6229
地址:臺南市中西區國華街三段161號
三明治宵夜~潮州宵夜三明治,有巧克力、燒肉蛋等口味吐司
阿隆豆漿
電話:0919-607-648
地址:屏東縣潮州鎮新生路29號
金山白粉圓~大學剛畢業的年輕人,做起慢工細活的純手工粉圓,延續金山老街的古早味
金山順德坊白粉圓
電話:0981-183-308
地址:新北市金山區金包里街107號
愛心送衣~單親媽媽以及家有身心障礙兒童的愛奇兒媽媽,面對生活挑戰,必須加倍付出心力,專作女裝品牌的企業家,體恤這些媽媽們的辛勞,免費送出衣服
IROO
電話:0800-008-812