2023/9
花蓮番麥王~烤玉米老闆韌性一流。曾上億身價，因投資失利積蓄幾乎歸零，靠烤玉米攤子振作，不嫌麻煩專做古早味，光燒烤時刷的醬料，就得要用上三種
林記燒番麥
電話：0937-947-886
地址：花蓮縣東大門夜市原住民一條街第E1攤位
唐宮燒餅~唐宮遇祝融停業，餐廳廚師兒子，退伍後開始賣燒餅，復刻唐宮蒙古烤肉，把烤肉包進口袋形狀燒餅裡，有雞、豬、牛、羊等口味
汪記餅家-手作燒餅(南機場店)
電話：0917-558-261
地址：臺北市中正區中華路二段309巷35號
浪子台菜~台菜餐廳，創業短短三年，獲得今年米其林的必比登推薦，有糖醋二層肉、香蒜中卷、蒸魚、滷大腸等，老闆年輕曾混過幫派，爸媽的淚水，讓他知錯改過
金賞軒精緻海鮮台菜
電話：02- 8770-6086
地址：臺北市松山區敦化北路155巷111號
南瓜蛋糕~新北瑞芳糕點師傅，因小女兒小時候很挑食，不愛吃南瓜；爸爸突發奇想，把乳酪灌進南瓜裡，女兒吃得津津有味，也靠著南瓜蛋糕打響名號
晟洸菓子坊
電話：02-2459-1069
地址：新北市瑞芳區瑞竹路69之6號
三輪車三明治~不到30歲年輕人，辭掉上班族工作，踩著三輪車賣三明治，在街頭熬四年終於熬出頭，有法式油封鴨腿三明治、美式培根、草莓吐司等口味
FULL SANDWICH
地址：高雄市鹽埕區莒光街215號
舞者燒臘~舞者老闆娘轉行賣銷魂燒臘，燒肉叉燒皮酥肉嫩，吸引老饕天天上門，還有烤雞、鵝、鴨等
羊城燒臘
電話：02-2312-2712
地址：臺北市中正區漢口街一段80巷4弄2號
夫妻腸粉~廣東腸粉台灣味，從福建嫁來台灣的陸配老闆娘，跟廣東好姊妹學會手藝，在菜市場擺攤，有鮮肉虱目魚牛肉蝦子蚵仔雙蛋玉米等口味
廣欣廣東腸粉
電話：0983-235-181
地址：新北市板橋區民享街51號
冠軍滷肉飯~高雄肉燥飯，從路邊攤變身為米其林推薦的肉燥飯冠軍，第三代老闆用行動證明，當年那個沉迷毒品又愛飆車，讓媽媽擔心的愛玩囝仔，也能獨當一面
老店柏弘肉燥
電話：07-332-2516
地址：高雄市苓雅區青年一路167之2號
埔里大饅頭~麵店老闆退休又再起爐灶，做起超大饅頭。比臉大的黑糖饅頭，成埔里全新的美食地標
日月包子北環大饅頭
電話：04-9291-9786
地址：南投縣埔里鎮北環路99之1號
最老飯湯~歷史最悠久的老店，老闆母親原想退休後賺點零用錢，沒想到配料豐富，價格親民的飯湯，意外大受歡迎，有魚丸、貢丸、鮪魚、豬後腿肉、三層肉、虱目魚丸、紅蘿蔔菜丸
萬丹阿慧飯湯
電話：08-777-9825
地址：屏東縣萬丹鄉和平東路成功街二段
石門活魚冠軍~活魚餐廳老闆本是木工師傅，轉行賣活魚料理，第二代老闆接班，最終奪得活魚料理冠軍，有糖醋魚、黃金魚柳、泰式檸檬魚等
祥和園
電話：03-471-3279
地址：桃園市龍潭區中正路三坑段779號
越南麵包夯~嫁來台灣的越南姑娘，復刻家鄉味，越南麵包加入台灣在地食材虱目魚，還加入咖喱雞、豬排、魚肉麵包等
越南會安麵包
電話：0955-890-966
地址：新北市中和區中和路378巷21號
凌晨湯包熱~隱身彰化秀水鄉，凌晨4點半就開始有排隊人潮的湯包店
秀水湯包
電話：0935-578-518
地址：彰化縣秀水鄉安鶴路106號
廟口宵夜泡麵~屏東潮州受當地人喜愛的宵夜，就是泡麵配煎蛋。在廟口紅桌吃泡麵
三山國王廟泡麵
電話：0932-883-690
地址：屏東縣潮州鎮西市路33號
龍岡米干王~桃園龍岡的米干老闆夫妻倆，原是滇緬孤軍第二代，從眷村小攤子做起，有豌豆粉、米干、豬肝等
阿秀米干
電話：03-466-1457
地址：桃園市中壢區龍平路209號
