台灣1001個故事 高檔圓山粽 夜市地瓜芋

2023/6

 高檔圓山粽~國內最老牌五星級飯店,有蔣夫人愛吃的紅豆鬆糕,傳承三、四代,主廚們把紅豆鬆糕口味包進粽子

台北圓山大飯店圓苑廳

電話:02-2886-1818

地址:臺北市中山區中山北路四段1號







夜市地瓜芋~拔絲地瓜上一代老闆年輕時欠債跑路,最終還清債務,兒子接下攤位工作,不斷精進產品,有拔絲地瓜、芋頭、薯條、地瓜球等

陳家阿嬤拔絲地瓜

地址:時間地點請上IG(或FB)查詢 Ig:cgm_sweetpotatoes









搶犯滷肉飯~台東市中正路上滷肉飯,老闆曾年少荒唐讓母親傷心流淚,出獄後洗心革面,還有雞肉飯

大眾滷肉飯

電話:08-933-1003

地址:臺東縣台東市中華路二段271之1號








市場炸雞王~脫下西裝外套,放下主管身段,拚搏10年,現在成為桃園的市場炸雞王,有芋泥球、花枝丸、蝦捲肉捲、柳葉魚、雞腿、炸雞等

東加炸雞

電話:0920-015-023

地址:臺北市信義區虎林街108巷1號








五星級養豬~台灣豬蓄勢待發拚出口外銷~使用台灣豬的火鍋、湯

來喝湯-美式鍋物專家

電話:0902-322-238

地址:臺南市安平區建平路161