2022/11
蒸籠煮火鍋~火鍋上有蒸籠,頂級和牛肋眼40秒免涮上桌,有熊本和王蒸肋眼、鰻魚柳川鍋等,秋冬推鍋物,天熱主打燒烤料理
蘭亭極緻燒肉
電話:02-2703-0285
地址:臺北市大安區四維路52巷12號
拉餅餐車~機場人的午後點心,是包滿豐盛餡料的拉餅,負責做餅的單親媽媽,開著小貨車,賣拉餅養家,有洋蔥、梅花肉、培根肉,香腸等,還有餡餅
桃園大園-香酥拉餅
電話:0927-081-386
地址:桃園市大園區?林路19號
創意川菜館~台灣廚師,改良重慶辣子雞丁,把雞肉換成經典小吃臭豆腐、豬血糕,創意川菜,大受台客歡迎,有水煮牛
華潮手創料理
電話:03-318-1528
地址:桃園市龜山區文化一路10巷42弄43號
苗妞豆豉鍋~肉燥混搭麻辣鍋,貴州經典台客驚豔,有豆豉肉末鍋
苗妞串串香鍋
電話:02-2516-6062
地址:臺北市中山區農安街168號
螃蟹酸白鍋~山東小館第三代,改造老爸酸白鍋,在鍋裡加進大蝦跟螃蟹,常有老饕誤會是海鮮鍋,有酸菜白肉鍋、上海絲瓜湯包等
泰和樓
電話:02-2391-3688
地址:臺北市大安區杭州南路二段61之20號
上海生煎包~上海闆娘把生煎包帶到台灣,改良成清淡口味,外皮煎到金黃酥脆,有豆腐皮捲肉餡、油豆腐細粉湯、生煎饅頭等
上海生煎湯包
電話:07-322-0702
地址:高雄市三民區熱河一街208號
虱目魚蝦仁飯(台中蝦仁飯)~台中市北屯區30年蝦仁飯,老闆娘做的虱目魚 肥美鮮甜, 蝦仁飯用特調醬汁翻炒加上火燒蝦點綴,一碗只賣30元,現在由兒子接班第五年,在2021年首次獲得米其林必比登認可
鮮魚鱻蝦仁飯
電話:04-2235-1186
地址:臺中市北區北屯路75號
北港催淚麵線糊~雲林北港在地獨特早餐文化麵線糊,銅板價格15元媽祖佛心價;老闆從阿嬤手上、傳承手工麵線糊和油飯,每天凌晨三點鐘起床備料,堅持古法製作,飄香四代,成北港小鎮國寶級小吃
北港阿豐油飯麵線糊
電話:0911-100-679
地址:雲林縣北港鎮中正路24號
冷門酸奶鍋~外省小館酸奶鍋,酸奶的酸,來自酸菜,湯底則是用香料熬過的牛奶,還有炒土豆絲(馬鈴薯絲)、麻椒肉等
南北合小館
電話:02-2749-1750
地址:臺北市信義區永吉路30巷158弄15號
花食農減碳~花蓮縣環保局推動淨零碳排,部落餐廳自種野菜,有刺蔥醃雞腿肉、馬告豬肉、香茅鹽烤魚等
慕名私房料理
電話:03-823-9336
地址:花蓮縣新城鄉明潭街10巷23號
大肚美食多~40年肉羹、米糕
大肚市場燕肉羹專賣店
電話:04-2699-4969
地址:臺中市大肚區沙田路二段693號
大肚美食多~30年滷肉飯套餐,有魷魚羹、豬血湯
芳滷肉
電話:04-2699-8688
地址:臺中市大肚區沙田路二段707號
雞湯貴3.5萬~私廚推年菜,雞湯一組要3萬5!因選用土雞界愛馬仕,帕修斯雞
中山對酌
電話:02-2597-0720
地址:臺北市中山區農安街31之2號
越南小吃多~越式美食搶客,口味做調整,台人多喜歡吃河粉、涼拌木瓜及炸春捲、北越才吃得到的酸辣牛肉炒飯辣度
金巧味小吃
電話:0982-075-750
地址:臺中市中區成功路78號
梅雞湯始祖~ 台南梅嶺的梅農,三十多年前,看到許多遊客上山賞梅,又因為荒郊野外,沒有餐廳可以吃飯,他靈機一動,乾脆利用自家的梅子和自己養的土雞,賣梅子雞和梅子料理,有梅醬過貓、滷貴竹筍、白斬雞、梅子大腸等
太山梅子雞
電話:06-575-1931
地址:臺南市楠西區香蕉山4號
市場短米腸~在傳統市場賣大腸糯米腸的老闆娘,原本在百貨公司當專櫃小姐
小區 腸將君
電話:0978-009-987
地址:網址:https://www.facebook.com/TASTY0523/ (販售攤位依粉專公告)
炭烤羊香腸~台北餐廳工作的廚師,為陪伴母親,回到雲林土庫老家創業。在廟口,擺攤炭烤香腸,香腸腸衣用羊腸製作,有大腸包小腸、烤香腸、米腸
鑫口福(大腸包小腸 馬光廟口)
電話:0936-115-881
地址:雲林縣土庫鎮民族路54-1號