台灣1001個故事 全牛料理 鄭怡餃子館

 2021/10


全牛料理~冠軍主廚第二代,用牛肉,變化出60多道菜色,創意的全牛料理,讓他在廚藝大賽中表現亮眼,成功創造屬於自己的星光

田新牛家莊

電話:03-767-0399

地址:苗栗縣頭份市建國路二段295






華西滷肉飯~萬華蚵仔滷肉飯

阿義魯肉飯

電話:0979-773-168

地址:臺北市萬華區華西街19







北台鮮蚵王~雲林口湖鄉台子村三兄弟,採用一條龍模式,哥哥養殖供應給弟弟餐廳,兄弟合作一連開了10多家店,穩坐北台灣鮮蚵料理大王寶座,雙蛋蚵仔煎、蚵仔飯、鮮蚵蓋飯、虱目魚和鰻魚等

蚵埕蚵仔之家

電話:02-2777-1115

地址:臺北市大同區大龍街263





百年冰店~台南百年老冰店,從路邊挑扁擔起家,老闆堅持親手做配料,不管是蜜紅豆、蜜地瓜還是蜜芋頭,每一個品項都有老闆的用心,店裡復古裝潢,還有黑糖粉粿、愛玉等

龍泉冰店

電話:06-572-1796

地址:臺南市麻豆區平等路24







漁村九孔鍋~台灣最東邊小漁村馬崗石頭屋,屋主烹煮自己養殖的九孔,有九孔火鍋、鮑魚火鍋、火烤九孔等

靠海生活

電話:02-2499-1292

地址:新北市貢寮區馬崗街253






萊姆活下去~農家子弟把父親種植的萊姆做成手搖飲,為拚業績,推出折扣優惠,用當季水果和萊姆,變化出更多口味,有紅心芭樂加桑椹、火龍果混鳳梨等

東海萊姆園

電話:02-2358-7881

地址:臺北市大安區永康街414





鄭怡賣水餃~鄭怡餃子館,台北延壽街麵食小館,水餃有高麗菜、韭菜、旗魚、酸白鍋等口味

芳妮的小吃店

電話:02-2760-2360

地址:臺北市松山區延壽街1431