台灣1001個故事 柴燒甘蔗冰

1001 個故事


柴燒甘蔗冰~花蓮壽豐鄉夏天才營業的七十年冰果店,用古董機器製冰,用柴燒方式,煮糖水、煮芋泥紅豆等配料,第三代老闆原本是電視台攝影記者

豐春冰菓店

電話:03-865-1530

地址:花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79







阿美夯私廚~台東池上阿美族女廚師,原是芳療師,喜歡下廚,就在住家附近米倉,做原住民燒烤和料理,有烤山豬肉、野菜湯、糯米酒、甜酒釀等

池上美食-芭洋Amis美饌

電話:0917-838-023

地址:臺東縣池上鄉大埔村551








卯澳小卷粥~新北市貢寮卯澳,漁港邊傳統石頭屋,老闆利用石花凍熬煮高湯,搭配巨無霸的新鮮小卷,做成小卷粥和小卷米粉

卯澳海洋驛站

電話:02-2499-1617

地址:新北市貢寮區福興街11









西螺麻糬王~西螺夫妻,為照顧罹患罕見疾病的女兒,靠著做麻糬,跨過一個又一個的人生難關

幸福翔綺西螺麻糬大王

電話:05-588-3632

地址:雲林縣西螺鎮延平路130







失明蔥油餅~期盼重見光明的蔥肉餅,高雄左營四十年蔥肉餅攤,老闆娘眼睛視網膜病變,左眼看不到,靠著微弱視力繼續捏蔥油餅,希望攢夠錢,能做視網膜移植

蔥肉餅

電話:0932-994-461

地址:高雄市左營區軍校路94









惜食廚房~用愛烹調的惜食便當,新北市惜食廚房,把生產過剩,賣相不好的蔬果,做成美味便當,分送給需要關愛的人

惜食台灣行動協會

電話:02-2250-2388

地址:新北市板橋區莊敬路31