台灣1001個故事 夫妻蘿蔔糕 礦工便當

台灣1001個故事 2020/6


夫妻蘿蔔糕~台北萬華傳統市場一對八十歲老夫妻,老人家每天清晨四點就開始工作,一個負責做粿,一個負責炊蒸,堅持用古法把傳統味道保存下來

紅龜伯

電話:02-2308-3503

地址:臺北市萬華區三水街56








礦工便當~山村裡的礦工食堂,老食堂是礦業公司員工福利社,礦業蕭條,老闆把店租下來,賣排骨飯,導遊兒子回鄉把爸爸的排骨飯,升等為礦工便當,租下隔壁老房子、開起咖啡館

紅寶礦工食堂

電話:02-2495-2168

地址:新北市平溪區菁桐街58








開心油條伯~台中梧棲名氣響叮噹油條阿伯,清晨六點開始營業,365天全年無休,家族炸油條歷史已經一百年,油條、燒餅完全遵循古法製作,也不放添加物

油條專家、林家燒餅

電話:04-2656-1366

地址:臺中市梧棲區西建路64







野柳龍蝦餐~40年海產店,老店第三代,主打龍蝦大促銷,結合日式料理和傳統漁村快炒的龍蝦大餐

望海亭海鮮餐廳

電話:02-2492-1605

地址:新北市萬里區野柳里港東路16315









鬥志米干~孩子大了的媽媽端出家鄉味來賣,每天按照傳統,磨米漿,蒸米干,希望把家鄉美食賣進台北車站

阿嬌米干

電話:03-466-5786

地址:桃園市平鎮區中山路98










炸雞飯餐車~追尋真愛的炸雞飯餐車,讀心理系餐車老闆,在賣炸雞飯餐車,找到心之所愛,有日式唐揚雞、炸雞飯等Mundane沒有靈魂的餐車

地址:請以關鍵字"Mundane沒有靈魂的餐車"FB搜尋










台南鍋貼王~眼鏡電鍍業轉行賣鍋貼

和記鍋貼

電話:06-209-1846

地址:臺南市東區東寧路542








米其林斤餅~台北東區巷弄專賣牛肉麵和斤餅老店,已連續兩年獲得米其林美食榜單的推薦

清真中國牛肉麵館

電話:02-2721-4771

地址:臺北市大安區延吉街13771








老屋甜甜圈~甜甜圈店老闆,三顧茅廬拜託老阿嬤把老房子租給他,賣創意甜甜圈

脆皮 dou dou 甜甜圈

電話:0915-700-919

地址:嘉義縣市西區忠義街26