民視美食
搶萌商機 咖啡業者「立體拉花」吸客
咖啡店店長李季遠:「當初研發大概花了半年時間,去控制這些溫度還有奶泡打法,這個東西添加在咖啡上,客人看到的確會產生驚喜,跟莫名的特別。」
靠著立體拉花,店家業績成長30%,看準萌商機,有業者特別赴日學習類似3D的拉花技術。
少見的立體拉花咖啡,顧客口耳相傳,一天最高賣出將近百杯,咖啡店推陳出新,搶賺萌商機。(民視新聞王暐婷、吳培嘉、張匡皓台北報導)
店名:The who 框影咖啡
電話:(02)2758-6512
地址:台北市信義區莊敬路214號2樓