記錄台灣 台南 爆漿雞肉串

 良心 串燒 雞肉串噴汁銷魂

 台南美食薈萃,記者鐘雅馨陸耀東,找到一家從夜市發跡的串燒店。他們的招牌是爆漿雞肉串,用高溫七百度快速燒烤,使雞肉能夠鎖住湯汁,外皮微焦,咬一口還會爆漿。老闆堅持使用健康食材,每個步驟都不馬虎。一天至少能賣出五百串,人氣紅不讓。中天新聞




店家資訊:
味道樂串燒酒場
台南市南區建南路27號
06-2221702。

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