TVBS 介紹 600度磚窯烤雞 鎖肉汁留鮮甜味

TVBS 美食新聞



「好吃一點訣」，帶您品嘗苗栗後龍一家烤雞，進烤爐前老闆先用中藥湯將雞煮到半熟，風乾後再放進特製的磚窯，利用600度高溫烘烤20分鐘，老闆說用磚窯烤雞受熱平均，溫度也比較高，能鎖住雞的肉汁和鮮味。




台灣水牛城
地點電話 ：(037)732-097