搶有機百億大餅 建商跨業開超市
消費者健康當道，現在有機食物跟著崛起！不只賣場「有機蔬果專區」，每年營業額成長10到15%，種類增加2倍，現在還有建商看準商機，跨業投資，去年先開一間60坪的有機超商，在社區試水溫，沒想到年營業額高達2000萬元，今年暑假要進軍東區精華地段，開佔地400坪的有機超市，搶分「有機」2字的百億大餅。
建設公司總經理章啟明：「我們這邊所賣的這些菜，都是靠這個農產供應。」
把LED植物園搬到超商中，建設公司跨足綠色產業，賣有機菜、有機農作，去年2月才開幕，60坪空間，年營業額高達2000萬。章啟明：「像我們最近賣房子，根本沒做什麼廣告，全部賣光，因為人們喜歡這種綠色生活，也有些建商開始跟我們合作，考慮把這種綠色生活引進。」
從住家到社區型超商，建商一步步加入有機市場，不只賣生鮮、有機商品還賣現打果汁，生菜沙拉搶鮮食商機。TVBS記者董寧之：「看到有機市場這塊大餅，有建設公司還要在東區明曜百貨正後方，開一座佔地400坪的有機超市。」
東區400坪地下樓層，熟食、生鮮、教學廚房全走有機路線，第一年要拚3億業績，因為建商評估，台灣有機市場現在全亞洲排名第4，去年產值135億元，今年至少會突破150億元，看看光是內湖成功路附近，小小範圍就有4間有機店，估計全台連鎖將近300間，有機大餅，大家都想搶。
民眾：「現在人口不多，吃精緻一點，對健康也比較好，(每次)1000元左右就買很多，有機的感覺比較健康。」
搶健康財，大賣場2010年開始推出有機專區，每年業績穩定成長10-15%，因此今年品項就比去年增加2倍，雖然有機食物價格高，銷售風險跟著高，但健康當道，讓業者、民眾開始趨之若鶩。
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