TVBS 地點: 佛跳牆魚皮替魚翅 年菜六菜999元

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你相信嗎,6道圍爐年菜只要999元就能享用!高雄有師父規劃,用佛跳牆、干貝芥菜及筍乾蹄膀等6道年菜,不到1000元就能搞定一桌菜,其實掌握小秘訣就能吃得很豐盛,像是高檔的佛跳牆,裏頭的魚翅可以用魚皮取代,同樣富含膠質,價格卻便宜10幾倍,還有香菇也可以選用比較小巧的台灣香菇,一樣有香氣,價錢也省得多,還有干貝選用珠貝取代大干貝,也能省不少錢。




【採買地點】
至高雄三鳳中街採買