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黃金櫻桃鴨!鬱金香粉+鮮奶 口感豐富
TVBS 內行美食介紹
內行美食要吃「黃金櫻桃鴨」,台北市一間義大利麵餐廳老闆,原本是知名飯店主廚,後來因為個人興趣,自行創業,才30歲就擁有5家分店,店內招牌的櫻桃鴨腿飯,製作手續繁瑣,先把鴨腿煙燻後,再放進烤箱烤,搭配的燉飯不用一般的奶粉,而是選擇新鮮牛奶熬煮,吃過的客人說,一口鴨肉、一口燉飯,口感相當有層次。
FRIENDS義大利麵
電話:(02)2915-6608
地址:新北市新店區民族路33號
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