台灣新創公司Just Kitchen，是第一間在北美上市的雲端廚房新創公司，運用數位科技突破餐飲業供應鏈的限制。「天下經濟論壇」邀請Just Kitchen策略長劉揚，分享雲端廚房的商業策略。以下是演講摘要：
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