台灣1001個故事 夜市臭薯條 雞湯

2023/2

夜市臭薯條~臭豆腐切成長條酥炸,變身臭薯條,淋上特調薯條醬汁,有蒜味照燒、特調起司、泰式酸辣、蜂蜜芥末和塔塔醬等各色醬汁,還有蔥豆腐

0981-423-765

地址:宜蘭縣羅東鎮公園路號號1085攤號







夜市雞湯~夜市裡的雞湯燉盅車,延續辦桌手藝,總舖師兒媳夜市賣出排隊雞湯

蘇記雞湯燉盅

電話:0989-520-226

地址:彰化縣彰化精誠夜市








控肉炸饅頭~上班族創業,把媽媽的滷控肉和炒酸菜,包進炸過的饅頭,有炸豆腐、蘿蔔糕、湯或鹹、甜酥炸饅頭堡

腐頭幫-彰新店

電話:0984-111-400

地址:彰化縣彰新路一段138號巷5號








嘉義蚵嗲~製冰店老闆娘,夏天賣冰,冬天賣炸蚵嗲,還有豆腐嗲、炸珠蔥、南瓜和炸蛋等

日和製冰部

電話:05-375-2976

地址:嘉義縣市鹿草鄉長壽路268號








臉盆薑母鴨~絕處逢生的老饕薑母鴨,台南新營薑母鴨店,店裡招牌臉盆薑母鴨,讓好多顧客每年都來報到

勳 新進薑母鴨

電話:06-659-2229

地址:臺南市新營區新進路二段359