非凡大探索 源芳刈包 京拾參涼皮肉夾饃

 2023/02/12 

1.

店名:源芳刈包 米其林必比登推介

老闆:吳黃義 

地址:台北市萬華區華西街17-2號

電話:(02)2381-0249 





2.

店名:京拾參涼皮肉夾饃 新北汐止有家超人氣的陝西料理專賣店

老闆:薛榮

地址:新北市汐止區明峰街139號

電話:0930-334-066 






3.

店名:饕之鄉李姐的店

台中有家曾榮獲
米其林必比登推介的小籠湯包店
老闆特別在湯包肉餡裡
加入富含膠質

一斤要價三千元的日本寒天

老闆:李彩鳳

地址:台中市西區向上路一段353號

電話:(04)2473-9267 






4.

店名:胖都督中式精緻麵食

山東燒雞 有著淡淡的中藥香氣
鹹香夠味
東坡肉 滷到油油亮亮

肥嫩Q彈卻不油膩

老闆:衛懷晉

地址:台北市松山區八德路二段386號

電話:(02)2711-6086 







5.

店名:梨谷韓式鐵板炭火烤肉

首創韓式烤肉用鐵板加炭火兩道工法
牛小排先煎後烤
炭香濃郁
巨無霸海鮮鍋用料澎湃

視覺震撼度超強

老闆:許凱崴

地址:台北市信義區忠孝東路五段699號

電話:(02)8785-1014 






6.

店名:潮食牛Hot Steak

老闆:洪宏奇

台中大慶夜市裡的牛排攤
招牌亂切牛經過煎烤又以噴槍炙燒
鮮嫩緊實

一次還能嘗到沙朗、菲力和翼板三個部位

地址:周三              台中市南區大慶夜市(台中市南區建國南路一段208號)

            周一、周四  台中市大里區勝利夜市(台中市大里區德芳南二街運動公園旁)

            周五、周六  台中市沙鹿區鹿峰夜市(台中市沙鹿區星輝路)

            周日              台中市北屯區四張犁夜市(台中市北屯區豐樂二街29號)

          電話:0982-486-114