台灣1001個故事 大廚砂鍋菜 柴燒蘿蔔糕

2023/1

大廚砂鍋菜~苗栗砂鍋魚頭年菜組合,各種傳統手路菜色豐富現煮現賣,有砂鍋鮭魚頭、芋頭米粉、脆皮香豬腳、避風塘酥蝦等

鮮美味沙鍋魚頭e餚館

電話:03-768-5139

地址:苗栗縣頭份市信東路13號1樓






柴燒蘿蔔糕~嘉義柴燒蘿蔔糕(菜頭粿),柴燒的白煙,讓老闆娘一邊做一邊流眼淚,帶著感恩的心,甘願笑著流淚

竹崎柴燒純米菜頭粿

電話:0988-752-134

地址:嘉義縣市嘉義市西區民族路824號







花蓮燻臘肉~眼看爸媽年紀大,年輕一輩返鄉幫忙,甚至開了餐館,讓更多人能吃到自家臘肉好味道,有臘肉炒飯、客家臘肉、客家豬腳、香腸、四神湯、鹹豬肉等

萬寶家食堂

電話:03-833-0161

地址:花蓮縣花蓮市花崗街42號巷2號








阿公火燒麵~80歲阿公日日炒出烈焰火燒麵,彰化麵店,招牌小吃是燒焦麵,還有炸粉腸

大明火燒麵

電話:04-879-2608

地址:彰化縣二水鄉員集路三段724號








排隊粉漿蛋餅~父母親留下好手藝,子女們心懷感恩,靠古早味蛋餅的手藝,生活安穩,有飯糰、粉漿蛋餅等

六姐傳統蛋餅

電話:07-561-3959

地址:高雄市鹽埕區大智路130號







紅燒鴨肉麵~原不外傳家傳味,傳給認真努力學徒,好味道流傳四代,有鴨肉、滷味、腿肉、胸肉、尾巴、鴨肉飯/麵等

阿波鴨肉麵

電話:05-225-9080

地址:嘉義縣市東區興中街52