美食按個讚 牛肉食譜大公開

 2021/08/07


1.
店名:WILDWOOD原木燒烤餐廳
主廚:林明健
地址:台北市信義區松壽路9號4樓(新光三越台北信義新天地A9館)
電話:(02)2722-8886
營業時間:11:30~15:00、17:30~21:30
(周五、周六及例假日前一天營業至22:00)
推薦:尼斯沙拉、鰹魚、紅酒油醋醬汁 $380
酥炸牡蠣、酸豆蛋黃醬、歐芹 $480
炙烤綠蘆筍、蘑菇醬、培根 $420
海陸雙重奏 $1880
起司舒芙蕾蛋糕、芭樂紫蘇冰沙 $280
(以上均另加10%服務費)



2.
店名:演藝牛鍋全牛料理專賣店
老闆:葉弦儒
地址:台中市南屯區大富街6號
電話:(04)2252-5522
營業時間:11:00~22:00
(周一~周五14:00~17:00,僅供應鍋物)
推薦:嚴選牛肉 $450
洋蔥鳳尾筋 $280
牛滷飯 $35
秘方牛肉麵 $180
3.
店名:神仙牛肉麵
老闆:劉任鐏
地址:台北市中山區長春路322號
電話:(02)2546-8258
營業時間:11:30~21:00
推薦:天官四福麵 $320
清燉牛肉麵 $160
原汁滷蘭花干 $40
滷牛肚 $140
滷牛腩 $140
紹興香醉雞 $140
4.
店名:米克諾斯香料廚房
老闆:范文康
地址:桃園市楊梅區新農街256號
電話:(03)488-2638
營業時間:11:00~22:00
推薦:迷迭香嫩烤半雞 $490
美國極黑和牛沙朗牛排 $900(10oz)、$1200(18oz)
燒烤蒜片美國厚片牛小排 $950
四川麻辣豆腐天使細麵 $360
脆皮德國豬腳 $680
5.
店名:大阪燒肉燒魂Yakikon
社長:宮澤寬竹
地址:台北市中山區新生北路一段132號
電話:(02)2581-9587
營業時間:17:30~03:00
推薦:自家特製牛尾湯 $230
蔥花蛋丼飯 $150
壺漬特製調味牛肋肉 $590
蔥花橫膈膜 $590
特製選厚切原味牛舌 $560(四片)(每日限量)
燒魂GABA雞排 $260
三舌牛盤 $380(三種4-5小片)
內臟MIX拼盤 $400(五種200g)
6.
店名:田新牛家庄
老闆:江文雄
地址:苗栗縣頭份市建國路2段295號
電話:(03)767-0399
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
推薦:牛大骨 $150
牛腩鍋 $380/小、$500/大
頂級腱子麵 $145
炒牛心管 $200
炒毛肚 $200