台灣1001個故事 2020/8
東勢灌蛋餅~東勢老字號早餐店，被客人封為兩怪，蛋餅長的奇怪，老闆姓氏也奇怪。祖家半世紀以來，就在巷弄內做灌蛋餅，把蛋汁灌進餅皮裡頭，放到鐵爐烘烤
老祖
電話：04-2588-8425
地址：臺中市東勢區第六橫街30之1號
花蓮早餐王~花蓮巷弄內，堅持古早味紅茶早餐店，七十歲老闆半夜兩點就得開工，年輕時，為愛私奔的老闆夫婦，曾經24小時營業努力打拼
黎明紅茶
電話：03-835-6883
地址：花蓮縣花蓮市南京街185號
搶犯滷肉飯~台東市中正路上滷肉飯，老闆曾年少荒唐讓母親傷心流淚，出獄後洗心革面，還有雞肉飯
大眾滷肉飯
電話：08-933-1003
地址：臺東縣中華路二段271之1號
雙溪花生冰~雙溪市場的排隊花生冰，有花生雪花冰、紅豆、花生、豆花、粉圓等多種配料
雙溪蔡冰
電話：02-2493-2371
地址：新北市雙溪區太平路50號
台中無名湯包~裝潢老師傅，轉行做湯包，騎樓下創業賣湯包
無名湯包
電話：04-2220-1790
地址：臺中市東區信義街63號
市場海鮮飯~因思念過世父親，從事房仲業的兒子，重整家裡荒廢20年的市場菜攤，開起海鮮食堂
喜然泡飯*咖喱
電話：0988-090-209
地址：新竹縣市東區東門市場1063號
柴燒甘蔗冰~花蓮壽豐鄉夏天才營業的七十年冰果店，用古董機器製冰，用柴燒方式，煮糖水、煮芋泥紅豆等配料，第三代老闆原本是電視台攝影記者
豐春冰菓店
電話：03-865-1530
地址：花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號
阿美夯私廚~台東池上阿美族女廚師，原是芳療師，喜歡下廚，就在住家附近米倉，做原住民燒烤和料理，有烤山豬肉、野菜湯、糯米酒、甜酒釀等
池上美食-芭洋Amis美饌
電話：0917-838-023
地址：臺東縣池上鄉大埔村5鄰51號
卯澳小卷粥~新北市貢寮卯澳，漁港邊傳統石頭屋，老闆利用石花凍熬煮高湯，搭配巨無霸的新鮮小卷，做成小卷粥和小卷米粉
卯澳海洋驛站
電話：02-2499-1617
地址：新北市貢寮區福興街1之1號
西螺麻糬王~西螺夫妻，為照顧罹患罕見疾病的女兒，靠著做麻糬，跨過一個又一個的人生難關
幸福翔綺西螺麻糬大王
電話：05-588-3632
地址：雲林縣西螺鎮延平路130號
失明蔥油餅~期盼重見光明的蔥肉餅，高雄左營四十年蔥肉餅攤，老闆娘眼睛視網膜病變，左眼看不到，靠著微弱視力繼續捏蔥油餅，希望攢夠錢，能做視網膜移植
蔥肉餅
電話：0932-994-461
地址：高雄市左營區軍校路94號
惜食廚房~用愛烹調的惜食便當，新北市惜食廚房，把生產過剩，賣相不好的蔬果，做成美味便當，分送給需要關愛的人
惜食台灣行動協會
電話：02-2250-2388
地址：新北市板橋區莊敬路31號
