台灣1001個故事 市場肉包夯

2020/5/31

市場肉包夯~台中第三市場,肉包店年輕老闆重製記憶中阿公的鹹蛋黃肉包,古早味一推出立刻成為傳統市場排隊美食,還有肉包、饅頭

向陽東坡蛋黃鮮肉包

電話:04-2285-3636

地址:臺中市南區信義南街358








破繭重生的日曬麵條,中年失業,跟太太一起嘗試做日曬麵,開發紅龍果等水果麵條

可立安製麵廠

電話:06-330-7479

地址:臺南市歸仁區成功路一段26







恆春蛋捲王~恆春傳承三代漢餅店,從醫兒子回家接棒,讓老餅鋪轉型,加入蛋捲等觀光客接受度較高商品,有洋蔥蛋捲

玉珍香餅店

電話:08-889-2272

地址:屏東縣恆春鎮中山路80







姊妹牛肉麵~台北醫學院旁40年東北口味麵點小館,現在交給雙胞胎姊妹接棒經營,湯頭可客製,有牛雜湯、紅燒湯、穆老爹遼寧學回斤餅、牛腱肉、牛肉麵等,2019年獲米其林指南餐盤推薦

穆記牛肉麵

電話:02-2722-2707

地址:臺北市信義區吳興街239








來自澳門烘焙師阿古,選用最好的食材,烘烤磅蛋糕,在網路通路販售,培養出忠實顧客,有巧克力蛋糕、覆盆子蛋糕、磅蛋糕等

信的店(鹽埕市場店)

地址:官網:https://www.shinjuice.com.tw