串滷辛商機~麻辣串串花樣繁多，牛油拌炒四川泡椒，黃喉牛肚香辣涮嘴，重慶鍋底複製來台，小龍蝦配菜接地氣
辣二爺
電話：02-8773-5567
地址：臺北市大安區忠孝東路四段216巷19弄6號
辦桌北天王~出身辦桌世家阿燦師，父親是人稱台灣辦桌祖師爺的國寶級舖師總林添盛，父子兩南北征戰，從婚宴到廟會都有兩代總鋪師的身影，有雞湯、佛跳牆、八絲、玉米雞等
辦桌天王－林明燦
電話：0935-250-423
路邊功夫菜~飯店主廚，在飯店歇業後，工作場合變成路邊攤， 國際名廚波登也登門造訪，有荷葉蓮子飯、客家紅白鹹湯圓、 鄉蔥蝦菇醬、油飯
Dr.Q慢食‧手工湯圓
電話：02-8866-1325
地址：臺北市士林區福國路60號
必比鵝宅配~必比登鵝肉的宅出路，剛獲得必比登推介的三十年鵝肉老店，第二代老闆接手後推宅配販售，有煙燻鵝、鹹水鵝、鴨血及豆腐等
阿城鵝肉
電話：02-8261-9747
地址：新北市土城區清水路78號
