台灣1001個故事 手足齊心肉粿 屏東可可伯

台灣1001個故事 2019/10


手足齊心肉粿~兄弟肉粿,屏東肉粿第二代七兄弟姊妹,團結一心,守著媽媽留下的古早味
葉家肉粿
電話:08-832-9218
地址:屏東縣東港鎮光復路三段156






屏東可可伯~檳榔伯的巧克力夢,老農民願意栽種可可豆,年輕人回鄉,用在地可可做成巧克力,在世界巧克力大賽當中拿下耀眼成績
邱氏咖啡巧克力
電話:08-778-5070
地址:屏東縣內埔鄉富豐路328








蔣府宴~30年熬成師,功夫江浙菜,桃園主廚把江浙菜融入在地食材,曾在總統以及將軍們面前大展廚藝,有葫蘆鴨、海味珍寶海軍艦、桂花金縷蟹、蟹粉炒蝦仁、牛筋
蔣府宴 Chiang Fu Yan
電話:03-471-6635
地址:桃園市龍潭區高原路891









一甲子魚行~四代老魚行的新生命,澎湖漁港,看魚貨拍賣,經營四代老漁行,從拍賣場上、拍出傳承和創新,石咾魚、水針、黑點石斑、土魠魚
花格海味
電話:06-927-3887
地址:澎湖縣馬公市民福路11







路邊功夫菜~飯店主廚,在飯店歇業後,工作場合變成路邊攤, 國際名廚波登也登門造訪,有荷葉蓮子飯、客家紅白鹹湯圓、 鄉蔥蝦菇醬、油飯
Dr.Q慢食‧手工湯圓
電話:02-8866-1325
地址:臺北市士林區福國路60