台灣1001個故事 總鋪師便當 慈父冰釀鴨

台灣1001個故事 2019/9


總鋪師便當~台南老字號餐館,第二代老闆重起爐灶,從便當店開始做起,菜色比照餐廳功夫菜的大廚便當,有滷肉、雞腿、紅糟肉、各色煎魚等
阿滿便當
電話:06-227-6513
地址:臺南市中西區民生路一段162





人氣牛肉湯~台南牛肉湯店,用現宰溫體肉,牛肉涮涮鍋,前胸、腋下、腹脅到肩夾肉各有各的特色
阿裕牛肉涮涮鍋
電話:06-266-8816
地址:臺南市仁德區中正路一段525






慈父冰釀鴨~滷盡父愛的冰釀鴨,愛孩子的爸爸,心疼兒子思考和反應能力跟不上社會節奏,所以開了一家店,賣起眷村冰釀鴨
蔡氏冰釀鴨
電話:0913-825-709
地址:高雄市鼓山區慶豐街78







超浮誇貝果~六年級男生因為爸爸突然離世,決定把握當下完成創業夢,把媽媽的饅頭,改良成貝果,發揮想像,製作各種內餡,有珍珠奶茶、剝皮辣椒等
模範bagels
電話:04-2302-7368
地址:臺中市民生北路107







和平島老菜~基隆和平島,當地媽媽靠青苔水餃,努力翻轉負面印象
藍媽媽青苔水餃
電話:02-2462-1365
地址:基隆市中正區和一路153