台灣1001個故事 市場熟食王

2019/3/10


市場熟食王~市場熟食辦桌37年,高雄傳統市場熟食攤,最高紀錄,可端出一百道不同菜色,有米血、客家小炒、三杯雞、滷豬皮轟肉、烤雞翅、雞腿、大鍋菜、菜頭湯及鹹菜豬肚湯等
阿金油飯
電話:0961-530-468
地址:高雄市林園區林園晚市(福興街101號對面)







愛家鱸魚湯~用情細煮的優雅魚湯,店面開在醫院對面,魚湯不放酒和調味料,現在掌杓棒子已交到第二代,有虱目魚、石斑、鱸魚等
超人鱸魚湯
電話:02-2912-4790
地址:新北市新店區民族路211








市場炊粿王~蘿蔔糕原料用量,是一般店家的十倍以上,所以價格比較貴,台北通化街市場小攤,有蘿蔔糕、紅豆甜糕、芋糕、發粿等
連發號手工麻糬
電話:0917-659-578
地址:臺北市大安區通化街57102










感恩蔥肉包~公館水源市場蔥肉包、花捲、饅頭、筍香肉包
大山東
電話:02-2367-5366
地址:臺北市中正區羅斯福路四段92號一樓(水源市場)











網美刈包~視覺系麵皮,有泰式、韓式、英式、美式、客家阿嬤的酸菜老滷肉,搭配法國甜點舒芙蕾,五位大男孩是創意餐點幕後推手
Plan.B
電話:03-528-0657
地址:新竹縣市北區西門街191