台灣1001個故事 關山便當始祖

台灣1001個故事 2018/12



關山便當始祖~豬後腿肉切片、排骨、雞腿及梅干控肉等多樣菜色,最早開始做月台便當的,是火車站站長的太太,當年要扶養11個小孩,先生薪水不夠開支,她就在月台上,追火車賣便當,成功追出便當小鎮的名號
源昌關山便當
電話:08-981-1246
地址:臺東縣關山鎮民權路15









三合院老菜~濃濃鄉愁的老宅客家菜,三義專做傳統客家菜的三合院,親手做老菜脯、梅乾菜,鹹菜雞湯、煎菜脯蛋、薑絲大腸、白斬雞+桔醬、焢肉、客家小炒、椒鹽豬腳
穎川美食館
電話:03-787-6546
地址:苗栗縣三義鄉廣盛村廣盛94









檸檬肉乾~彰化傳承三代肉乾店,熱賣六十年的成功秘訣
水根肉乾
電話:04-722-3326
地址:彰化縣民權路148










波霸滷肉飯~蛙人出身的鹹粥店老闆,曾經把路走偏,最後是家人用親情喚醒他走回正軌
老五鹹粥
電話:0916-283-539
地址:新竹縣市湖口鄉中山路二段220









新竹當歸鴨~暖香半世紀的阿爸當歸鴨,當歸鴨、手工麵線、當歸鴨麵線、當歸豬腳
南門當歸鴨
電話:03-525-3216
地址:新竹縣市東區南門街30









弱勢變金牌~大學校園的美女輔導老師,帶著一群其他人眼中,不愛念書又讓大人傷腦筋的孩子們,發掘翻糖的樂趣,還出國比賽,拿下國際廚藝大賽的金牌。
頂新和德文教基金會將才學堂

電話:02-2712-9111#1107