台灣1001個故事 醬缸私廚

台灣1001個故事

2018/3




醬缸私廚~轉化挫折醃漬日子味,有梅干滷肉、咖哩、泡菜等
日子初食
電話:0975-892-139
地址:臺中市北屯區進化北路2486






黃金水煎包~傳承爸爸味道的水煎包、內餡由梨山高麗菜和溫體豬肉挑大樑,還有韭菜包
新店老楊水煎包
電話:02-2914-5089
地址:新北市新店區中興路一段112








馬卡龍膨餅~馬卡龍繽紛膨餅,經營超過一甲子包子老店、女兒傳承父親拼勁,把傳統膨餅、變得像馬卡龍一樣時尚,有八寶肉包、椪餅、芝麻包等
克林台包
電話:06-222-2257
地址:臺南市中西區府前路一段218








感恩山東餃~椒汁白肉、芋頭鴨湯、酸菜白肉、魚香烘蛋、韭黃水餃、酸辣湯等私房眷村菜,維修戰鬥機軍官退役
吳班長川菜宴會館
電話:04-2562-4581
地址:臺中市神岡區中山路一段1353








虱目魚米粉~虱目魚米粉老闆娘,把虱目魚肉切片打漿,做成像是肉羹一樣
大溝頂虱目魚米粉湯
電話:07-521-4919
地址:高雄市鹽埕區新樂街19838