台灣1001個故事
2017/11/19
新竹沙茶鍋~七十年前二十初頭年輕小夥子在新竹城隍廟旁市場,做家鄉汕頭沙茶料理,現在沙茶鍋交給四兒子接棒經營,4人每十天輪流顧店,但到製作沙茶時,所有人就會一起工作 西市汕頭館
03-524-4430
新竹市西安街 70號
流氓燒烤~老闆27歲當上幫派堂主、大哥回頭重起爐灶、隱身台北大安區住宅巷內
頂級燒烤店,有澳洲和日本和牛、五花夾燒餅、和牛生魚片、鹿兒島黑豬肉等
蘭亭和牛極緻燒
02-2703-0285
台北市大安區四維路52巷12號
更生人煨湯~曾被叫大哥的麵店老闆、打掉重練的瓦罐煨湯,用大陸江西傳統料理方式、把陶盅放入大甕裡煨出藥膳好湯
甕仔麵瓦罐煨湯館
03-482-2222
桃園市楊梅區中山北路二段376號
手工苦茶油~苦盡甘來的苦茶油,埔里夫妻長年推廣苦茶油,自己種植苦茶樹、自己榨油,也號召更多農人一起加入
華秝農場
04-9298-8535
南投縣埔里鎮鯉魚2巷22-5號