東森美食
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嘉義牛雜湯~嘉義東市場70年老攤牛雜湯 王家牛雜湯 05-223-6660 嘉義市東市場飲食區13號
記者川菜館~四川取經祕製鍋底、記者變身川菜主廚，川味麻辣鍋師承川菜大師牛油鍋底，有毛肚、黃喉、鵝腸、淡菜等
林美如麻辣鍋
02-2312-2468
台北市萬華區內江街38號
重慶麻辣賺~主打四川重慶口味，道地吃法是肉片沾上滿滿香油一口吃。老闆，原本做移工仲介，中年失業才轉戰餐飲業
八條老宅麻辣鍋
02-2562-2015
台北市中山區林森北路133巷3號
廣東雞煲蟹~廣東雞煲蟹三吃，先吃肉再吃料後煮粥，主廚獨家特製百花油條、現包雲吞
佛山御宴雞煲蟹
02-2771-5989
台北市大安區光復南路102號B1
天津父子廚~大廚父子中西合璧，老闆大陸經商失敗回台轉行下廚，學西餐兒子幫忙設計菜單，研發許多創意菜品，有淮陽菜菊花豆腐、繡球豆腐、川菜魔芋燒鴨、虎皮豬腳、鹽烤魚等
天津衛小米食堂
02-2219-8777
新北市新店區中正路542之10號
大蝦蒙古鍋~來自蒙古貴族的"藏"火鍋，搭配手臂長胭脂蝦，主廚私房好料蔥油紅條鮮美十足，還有牛角蟹、小章魚，蒙古火鍋涮雪花牛肉、小羔羊
花敦道鍋物
02-8712-9396
台北市敦化北路244巷39之1號
賽車手麵線~賽車手精彩轉彎、賣起阿嬤口味麵線糊，還有大塊肋排
江糊食堂
0956-998-959
高雄市新興區南海街2號
