東森美食
2017/1/7
鱈場蟹鍋~半夜至基隆魚市場親自挑選漁獲、北海道來的活跳鱈場蟹,鱈場蟹六吃套餐、蟹腳沙拉、天羅婦、蟹膏做茶碗蒸、煮粥,淡雅清甜的湯頭、生魚片等級的魚肉盤、花藝般的菜盤
柊火鍋專門店
02-8787-2723
台北市信義區基隆路一段147巷21號
客家水晶餃~懷舊的媽媽味客家水晶餃、母子兩聯手開發新菜單,有梅干扣肉、客家滷肉飯等 蔡家幫
03-469-8347
桃園縣平鎮市中豐路山頂段330號
火城麵、加虱目魚皮魚丸、大腸、貢丸、狗母魚酥,當地人一星期吃一次
火城麵
06-262-2567
台南市灣裡路404號
浮水魚羹(虱目魚羹)~浮水虱目魚羹
葉鳳浮水魚羹
06-221-5111
台南市中西區保安路81號
新營鴨肉羹~70年老字號滷鴨肉、鴨肉羹、紅蔥酥鴨油、芋泥鴨
華味香
06-632-2981
台南市新營區延平路29號
乾鍋鴨頭鍋~乾鍋鴨頭一鍋兩吃、乾鍋紅蟳、酥炸馬頭魚,南台灣名店揮軍北上
大宅門乾鍋鴨頭
02-8772-1447
台北市大安區敦化南路一段232巷8號
限量牛肉麵(日限十碗麵)~每餐只賣十碗麵就收攤、用甘蔗做料理
十碗麵
08-889-8363
屏東縣恆春鎮恆南路2巷28弄12號
五星廚涼麵~西湖醋魚、左宗棠雞、東坡肉,小店專賣飯店級料理、主打清爽涼麵
四季涼麵
02-8226-5851
新北市中和區建一路168之2號
傳承天津菜~米主廚大陸學菜9年,父親中式菜+兒子西點 22年老餐館新火花,招牌菜砂鍋獅子頭、天津燒雞、菊花豆腐
天津衛小米食堂
02-2219-8777
北市新店區中正路542-10號