台灣1001個故事 2016/8/21

台灣1001個故事


騎樓夜食堂~花蓮路邊騎樓下晚上10點營業小餐車,老闆訂下目標、總有一天要掛回父親老招牌,有泰式花枝、生魚握壽司、馬鈴薯沙拉、涼拌花枝、魚卵壽司等 
王將壽司 
0932-521-571 
花蓮縣花蓮市中華路36號(惠安堂騎樓)      









庭院夜食堂(田邊夜食堂)~南投草屯拉麵店、隱身稻田旁透天厝庭院、仿照日本屋台 
麵五三屋台ラーメン 
0933-581-872 
南投縣草屯鎮史館路397巷53號      








市場咖啡館~隱藏基隆暖暖傳統市場的咖啡館,老闆是麵攤第三代 
源遠市場-小市場咖啡 
02-2459-4554 
基隆市暖暖區暖碇路36之1號      











科技業甜點~科技老將的藍帶甜點夢、有蔓越莓檸檬乳酪蛋糕、起司蛋糕、義式脆片等,改良法國布列塔尼酥餅加入蛋黃、口感像蛋黃酥又像蛋捲 
Patisserie F2法式甜點 
02-2511-9550 
台北市民權西路70巷15號      










七年級烤鴨~夜店老闆加三個流浪廚師,在中台灣創造烤鴨傳奇 
鴨片館 
04-2378-1771 
台中市西區五權一街117號      





2016-08-21  高材生燒烤~烤盤翻轉人生的燒烤店,台南家燒烤店經營不善,遇五星級飯店廚師伸援手,教新手老闆做醬汁,有豬肝、烤油條  府城騷烤家  06-237-7099  台南市東區前鋒路126號 

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