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台灣是我家 隱身城堡的德國美味
隱身城堡的德國美味
舒秉漢來自南德巴登符德堡,
17歲時移民加拿大,認識在此求學的林珍如,
曾是台北市舉辦「世界七大名廚高峰會」主廚之一的他,
擁有一手傳統德國料理的精髓。
2011年,夫妻倆決定回到太太的家鄉宜蘭,
將他傳承自外祖母的好手藝,
讓南德家常菜在台灣飄香。
艾德堡德國城堡民宿&德屋餐廳
電話:0958-931-708
地址:宜蘭縣礁溪鄉白鵝村柴圍路78-5號
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