手工法式香腸,先蒸再煎,但搭配的可不是吐司麵包,而是老麵作成的刈包,再淋上法式芥末醬,口感意外對味。
刈包業者張仁豪:「我英國的同學,剛好他的老公是法國人在台灣,他本身也是在做南法風味的香腸,就想到說我們來創造不一樣的刈包,因為我以前是資訊科技業出身的,所以我們在網路行銷上面,我們就著墨很多。」留學英國的碩士,從科技業半路出家,自創新吃法,加上網路行銷,月營業額衝上200萬元。
JOHOUBAO揪好包
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手工包子‧老麵饅頭
推廣健康、手作、真食材,
麵皮以水果自然發酵成老麵種,
結合台灣在地食材,
樸實手作零添加,
我們希望每天都是「HAPPY DAY」,
每咬一口JOHOUBAO都是樸實的小確幸,
每天都可以是快樂的一天。
產地/製造方式
產地台灣 手工製作