民視美食 龍膽石斑滷肉飯 魚軟嫩 飯甜香

民視美食 龍膽石斑滷肉飯 魚軟嫩、飯甜香

小火慢慢燉，讓魚肉更入味，先淋滷肉，再放魚肉，2種風味融合在米飯裡，除了飯，還有魚鬆，就怕搶過魚肉風味，調味不能太重，全靠蔬菜的鮮甜，起鍋後，還要加上師傅的秘密配方，師傅大玩創意，讓龍膽石斑宛如千變女郎。（民視新聞林嘉玫、吳培嘉台北報導）          








店名：極鮮鑽海鮮料理餐廳電話：(02)2567-0299
地址：台北市中山區吉林路125-3號