台灣苦茶油 滴滴精純

油夠厲害 滴滴精純 做台灣「現榨的油」
 
如果說:橄欖油是法國菜靈魂,麻油、香油、苦茶油,算是台菜要角,40餘年來,他是重要推手、做台灣「現榨的油」,60年代,賣麻油、花生油等民生用油,70年代,搭上經濟起飛順勢轉型,80年代,茶油養生概念風行,苦茶油、茶籽油成為銷售主力,從不假他人之手的堅持,自建工廠、設計機器、
自選茶籽、堅持好油,一輩子只想做好這油業。
採訪╱潘怡靜 攝影╱王建棟

 招牌熱賣油單價600元(600ml)
苦茶油抗高溫適合炒菜,體寒者不建議直接生飲;茶籽油質地溫和適合各種體質,適拌麵等直接食用。
芝蔴油單價250元(550ml)
以白芝麻製作的香油,購買者多為餐廳、散客家用;以黑芝麻製作的胡麻油,多使用於做月子。 http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/finance/20121011/34565635


 

地址:台北市指南路一段9號
電話:(02)2939-5789

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