考取日本調理師證照 煮出道地拉麵!用雞骨和豬大骨，熬煮的湯頭，還有糖心蛋。
麵屋虎徹
04-2452-9459
台中市西屯區福星北三街20號
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外省麵、排骨酥麵數十年台中老口味。
徐家莊麵食
04-2230-1838
台中市北屯區北平路三段133號
蝦價14年新高! 蝦餅硬撐"2公分厚"這種厚蝦餅正流行，幾乎泰式餐廳都有，不過想吃當然就是得付出更多的錢。
饗泰多
02-8772-9838
台北市忠孝東路四段98號6樓
產地直銷尚青生魚片!鮪魚、鮭魚各式生魚片蓋飯 口感軟嫩
三多屋爸爸嘴
02-2555-7708
台北市太源路19號
魚頭火鍋、福菜脆筍鍋，老饕愛衝百萬營收
徐記川菜
02-2301-8934
台北市中華路二段301巷16號
叻沙和乾魷魚湯頭
老西門
02-8772-7798
台北市忠孝東路四段126號2樓
藥商轉行賣咖哩，日本傳統歐風咖哩日賣三千盤，年營收衝千萬
茄子咖哩
02-2366-1258
台北市羅斯福路四段85號2樓
年輕廚師原本是修機車的黑手，從黑手變廚手，走的是台灣還不多見的日本鄉村菜路線，受到許多大老闆級饕客的歡迎
白花荻
02-2752-5557
台北市大安區濟南路三段38號
