好吃一點訣 酥皮火雞派

酥皮火雞派濃而不膩　一吃成主顧
TVBS 新聞介紹



很多人都喝過酥皮濃湯，但如果裡頭的濃湯換成了火雞肉，會是什麼滋味呢？台北有間餐廳，招牌菜酥皮火雞派，讓不少老饕垂涎，廚師為了降低油膩感，不添加多餘的味精，利用培根炒出豬油香，加上蔬菜以及鹽水泡的火雞肉跟鮮奶油，讓很多人一吃成主顧。(資料:TVBS新聞)





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台北市士林中正路115號