好吃一點訣 手撕雞肉飯 地點

TVBS 好吃一點訣 美食介紹



好吃的雞絲肉飯，美味的關鍵就是雞絲要吃起來不柴、軟嫩 帶你來看這家雞絲肉飯，選的是8、9個月大的台東放山雞，雞肉完全沒有調味，先煮1個小時後再悶1個小時，雞肉直接用手撕，吃起來不乾澀，淋上用油蔥、醬油、米酒等，熬煮20個小時的醬汁，更是帶出雞肉的鮮甜。





 蘇記雞肉飯
(02)2571-1029     
 台北市林森北路399巷4弄4號