拒黑心 純手工 百年醬酒傳三代
中天新聞 記錄台灣介紹
吃得好，也得吃的健康，最近食用油安全的風暴還沒完全停止，但是俗話說危機就是轉機，反而讓許多堅持古法手工製油的老店，重新受到民眾青睞。記者彭心一和高博彥，要帶我們到彰化，拜訪一家有百年歷史的醬油廠。傳承三代，堅持使用手工釀造，每一批醬油，都至少得花上180天熟成，非常費工，雖然之前曾經一度被低價的化學醬油侵占市場，不過現在，他們的堅持有了回報（彭心一記者）
店家資訊：
地點: 新和春醬油漬物工廠
04-8732-018
彰化縣社頭鄉社斗路一段592號
