民視美食 水餃一粒2.5元

水餃一粒2.5元 20年不調漲


民視新聞介紹

斗六有一家水餃店,20年來,每顆水餃2.5元的價格從來沒有調整過,十顆水餃加上一碗蛋花湯,50元的銅板綽綽有餘,在萬物齊漲的年代,算是斗六市民的小幸福。

早上剛從市場買回來的新鮮韭菜,老闆一刀一刀的切碎,然後跟已經醃製攪拌好,放置一晚的絞肉攪拌均勻,然後又要再放置一個晚上,隔天再拿出來包這樣一顆韭菜水餃,肉菜各佔一半。

20年前的價格每顆2.5元,到現在還是每顆2.5元,油電雙漲對他們雖然有壓力,不過沒有店租人事壓力,他們持續維持這個價錢,薄利多銷 來這的除了老顧客,學生是主要的族群,十顆水餃加上一碗湯,一餐吃飽綽綽有餘。

現在由於萬物齊漲,斗六市民還能夠買到這麼便宜的美味,也算是高價值時代的小小幸福。(民視新聞鄭孝欽雲林報導)






店名:水餃
電話:(05)537-0628