【曾珮瑛/綜合報導】台灣掀起日本拉麵風潮,山頭火、一風堂、鷹流、花月嵐等相繼來台拓點,接下來麵屋武藏將於今年下半年加入戰局。
麵屋武藏除了幾乎每月展新店之外,還推出限定新品搶客,10月份麵屋武藏虎嘯店,祭出以醬燒肋排搭配特有的炙燒叉燒的武藏雙刀流拉麵,還有沾醬用牡丹蝦、草蝦、白蝦與蝦頭煉製,並添加日本白酒,搭配中粗捲麵的濃厚海老沾麵,2款新品每日皆限量20碗。
而目前在台灣已有13家專賣店的花月嵐,第14間門市即將於10/13桃園台茂購物中心設立,花月嵐10月也同樣端出限定新品拉麵,以咖哩肉醬融入大蒜拳骨高湯,創造出咖哩傑克拉麵,預計販售至今年12月止。(資料: 蘋果日報)