您吃過長的像枝仔冰的花枝、外型像玫瑰花的松板豬嗎?台北有餐廳，手工火鍋料，結合創意，甚至還把豬血糕，捲的像棒棒糖，味道如何，一起去嚐嚐。
酸甜草莓冰，上頭插上一支支枝仔冰，還有抹茶口味的馬卡龍，不過，這可不是甜點，而是火鍋吸飽紅通通的麻辣汁，枝仔冰彈牙軟Q，滿口花枝香，馬卡龍，先吃到濃濃海苔香，接著是蝦漿的鮮，宛如棒棒糖的，又是什麼東西拿出豬血糕，不用切的，居然放上機器，一刀一刀，薄到跟紙一樣薄，接著豆皮打底，刷上濃郁香醇的芝麻醬，怪的是，明明是火鍋料，怎麼會有蘋果丁。
師傅彷彿作壽司，豬血糕當海苔，慢慢捲起來，一層一層，吃來外綿內脆馬卡龍也不馬虎，大把海苔，彷彿下雪般，灑在蝦漿、牛肉上，濃郁香氣，四處飄散還得搖一搖，才均勻肉盤也很厚工，松板豬切出弧度，就像花瓣，組成一朵玫瑰花，創意火鍋料，充滿食趣。
店名：寬巷子
電話：(02)2883-1599
地址：台北市中山北路五段505巷22號
