起司蛋糕+蛋糕末 吃來綿密濕潤
最近日本拉麵、烏龍麵，頻頻來台，現在連北海道小樽的蛋糕店，也在台灣開賣，所有食材都來自北海道，還再起司蛋糕，灑上海綿蛋糕的細末，味道如何，一起去嚐嚐。
軟綿綿的起司蛋糕，外面怎麼有海綿蛋糕的細末，大口咬下，綿密濕潤，幕斯和濃郁的奶油起司，兩種口感，在口中跳舞拿出海綿蛋糕，輕輕過篩，三兩下，變身細緻粉末，接著拿出北海道製作的起司蛋糕，仔細撲上，彷彿下起雪來起司蛋糕，還有重要配角北海道的鮮奶油，一洩而下，機器手臂慢慢打進空氣，吃來才蓬鬆，接著用兩種果醬，畫上盤飾，放上起司蛋糕還能加上莓果、草莓，讓果酸提出起司的香氣。
最近日本知名的餐飲集團，頻頻來台，現在連蛋糕也來叩關，為了搶先卡位，還請來日本藝人，辦試吃，就是希望站穩一席之地。
（資料： 蘋果日報）
店名：KONAYUKI粉雪北海道style cafe
電話：(02)2522-2020
地址：台北市中山北路二段20巷1號
