記錄台灣 幸福讚岐烏龍麵

中天新聞介紹



濃濃日式江戶風　幸福讚岐烏龍麵

烏龍麵這個日本國民美食，許多台灣人都不陌生，只是要把烏龍 麵做的好吃又道地，製麵和醬汁的功夫就非常重要。這位烏龍麵大師，叫做片平力，他現在不住在日本，而是住在台灣，因為他娶了一位台灣太太。片平力不僅會做出台灣人喜愛，口味又非常道地的讚歧烏龍麵，還會加上一點巧思，做出創意烏龍麵料理。





店家地點:
台北市大安區延吉街137巷6號