TVBS 美食 鯊魚羹肉

TVBS 美食新聞介紹

好吃一點訣
中藥醃製去腥　鯊魚羹肉鮮Q彈

好吃一點訣，帶您看的是基隆一家鯊魚羹，老闆特別選用腹部魚肉，口感較為細緻，並用8種中藥熬成的醬汁浸泡去腥味，裹粉後下水燙熟，特別的是，老闆獨門的鯊魚羹，羹湯沒有勾芡，口味清爽，更吃得到鯊魚肉的鮮甜！





阿華鯊魚羹
(02)2497-8961
地點: 新北市瑞芳區深澳路187號