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記錄台灣 中天新聞 石窯屋
義大利手工比薩 現點現做才道地
中天美食介紹
能夠把興趣當事業是一件很幸福的事,74年次的吳仕傑,從小立志當廚師,大學期間到義大利觀摩,從此愛上義大利料理。現在開了間義大利比薩店,為了讓大家都可以吃到美味跟健康,堅持手工窯烤,就連香料都自己動手種,他更抽空在社區大學教做菜,學生們對他的手藝還有認真的態度,讚不絕口。
店家資訊:
石窯屋 Forno Pizzeria No-1
02-82868826
新北市蘆洲區長興路158巷1號。
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