TVBS 柳葉魚卵 拌西塔麵條 日賣300碗

好吃一點訣
「柳葉魚卵」拌西塔麵條　日賣300碗



好吃一點訣要帶大家看到的是，台北市一家巷弄美食，麵條讓人印象深刻，因為採用的是東北手法製造的「西塔麵條」，西塔指的是大陸瀋陽附近一個城鎮，業者從東北帶回台灣後加以改良20多次，終於找到屬於台灣人喜愛的Q彈口感，加上創意混搭，柳葉魚卵加上蛋絲拌麵，還有雞茸蛋醬麵選用的蛋是鹹蛋，號稱一天就能賣出100、200斤的麵條，相當於300多碗麵。




業者資訊
兄弟麵館
地點: 台北市大直街46巷29號