好吃一點訣
日式飯糰免烤 熱飯包餡口感Q
一般日式三角飯糰,大多都是用冷飯製作,再經過烘烤,不過在板橋的一家日本料理店,老闆的日式飯糰是直接用熱騰騰的米飯來包,而且沒有烘烤程序,老闆說這樣米粒會比較Q,口感比較好,而裡頭包的餡料「龍蝦沙拉」更是從日本空運來台,微嗆的哇沙米味道,更是許多女生首選菜單NO.1,另外還有生魚片沙拉,老闆捨棄一般常見的醬油和蘿蔔絲做搭配,改用海藻和芝麻醬,這濃郁口感也是讓老饕們直說讚。
海禾味
(02)2251-1555
新北市板橋區仁化街30號