TVBS 新聞 老闆磨出蔥油餅美味

TVBS 新聞美食報導


好吃一點訣
麵粉放2個月　老闆磨出蔥油餅美味




好吃一點訣，要帶您來看台東的這家蔥油餅攤，做出有別一般蔥油餅的「花式蔥餅」，在煎餅過程中用手旋轉，讓餅皮看起來就像花朵一樣的皺褶，而不只外觀做出變化，好吃的秘訣就在老闆花了2年時間，無數次實驗，發現麵粉要先放上2個月時間，揉出來的麵糰口感最好，讓這花式蔥油餅攤位前，經常大排長龍。





地點:
台東市中興路3段永豐餘旁邊