記錄台灣 香菇界極品 段木菇


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香菇界極品獨特 段木菇吸引老饕



最近在台灣有不少上班族開始流行種香菇,香菇是一種常見食材,不過要種的好,其實是要花很多工夫的。今天的紀錄台灣,我們要帶您去尋找段木菇,它號稱是香菇界的極品。除了香氣比一般香菇要濃郁之外,經濟價值也特別高。種段木菇很費工,所以全台灣香菇農當中,只有不到一成的人種植,但物以稀為貴,最高一斤可以飆到上千元,記者許芸瑋和楊進名,要帶您到新竹關西山上,拜訪段木菇大戶徐聰明,看他如何種植段木菇!





店家資訊:

地點: 關西鎮錦山里14鄰170-1號

電話: 03-5478838 0937-153216